イワシかモツかきのこか

こんにちは、ネットショップ店です。いつもありがとうございます (^^♪

おおおー大いに寒いですね！立春を過ぎましたが朝晩の冷えや凍みはまだまだ厳しいです。だんだん、朝方明るくなるのが早くなったなーっていうのが少し嬉しい気がします。さあ、春はどのあたりまできているでしょうか。

この頃、節分でイワシを食べました。大羽イワシでした。頭からバリバリ行きます。内臓あたりの苦みと青魚特有の香りとしょっぱみが何とも言えずイイ感じ。しっぽ（尾）はカタイので残します。あれも食べた方がいいのかなぁ。みなさん食べます？
カタイものが苦手な時ありますよね。スルメ、苦手です。特にゲソは歯に負担です。キケン。
あれはどうですか、モツ。カタイ？手こずる時ありません？くにゃくにゃごにょごにょしていて、いつ飲み込んでいいのわかりません。いつまでも口にしていたら「2、3回噛んだら飲め！」と怒られたことがありますが、そういうものなのか？