お米

田園

「美味しく、安心、安全」を追求。
北アルプス連峰の恵みを活かした米作り。

炊き上がりふっくらでツヤもよく、冷めてもおいしい!
長野県安曇野の北部に位置する大北地域で北アルプスの清流によって育てられたお米です。家庭用はもちろん外食産業用、加工食品用、飼料用などの多彩なニーズに応える品種のお米を栽培しています。


お米の品種には、米飯に利用される「うるち米」、粘りが強くお餅や菓子類に利用される「もち米」、清酒の醸造に利用する「酒米」、家畜用飼料の「飼料米」などがあります。

大北で育てられている品種

うるち米

  • コシヒカリ
  • あきたこまち
  • 風さやか
  • つきあかり など

もち米

  • もちひかり
  • ヒメノモチ など

酒米

  • 美山錦
  • しらかば錦
  • ひとごこち など

JA大北のネットショップで購入できます

JA大北のネットショップで取り扱っていますので、是非ご賞味ください。